餃子

1. 九条ねぎだく

   やわらかく甘みのあるシャキシャキの九条ねぎを、餡にたっぷり練り込みました。お店やイベントでは、ここに生のねぎをたっぷりかけてご提供しています。特製の白酢味噌は、甘くなくすっぱい味噌だれ。酢味噌だけでも販売してもらえま…

2. 正統派パンダ餃子

   「家族みんなでおなかいっぱい」をコンセプトに、どなたにも食べやすく、そしてなるべくお安く提供できる餃子をつくりました。安さの秘密は「キャベツ2倍」と「部位を指定しない国産豚のコマ肉」を使用していることです。もちろん添加物不使…

3. 青じそ

   無農薬で育った青じそを、毎年朝摘みで収穫。1枚1枚丁寧に洗浄して乾燥させたものを餃子に練り込んでいます。青じそのさわやかな香りが、さっぱりしていていくつでも食べられるおいしさ。その年摘んだ青じそがなくなったら終売です…

4. 香る檸檬

   当店累計販売数NO.1の進化系餃子。ジャパンフードセレクショングランプリを獲得した、ＴＶやラジオなどでもご紹介いただいている人気餃子です。和歌山県産のレモンピールを練り込むことで、酸味よりも香りを強く感じていただけるように仕…